Rubrik: Tipps & Tricks

Tipps und Tricks: Ver­dampft Alko­hol beim Kochen?

Alko­ho­li­sche Geträn­ke kön­nen Bra­ten, Sau­cen und Sup­pen ein beson­de­res Aro­ma ver­lei­hen. „Häu­fig den­ken Ver­brau­cher, dass der Alko­hol beim Kochen voll­stän­dig ver­dampft. Doch das stimmt so nicht“, sagt Anja Schwen­­gel-Exner, Ernäh­rungs­ex­per­tin…

Siche­res Ein­kau­fen in Zei­ten der Coro­na-Pan­de­mie

Ver­brau­cher­zen­tra­le Bay­ern berät zu allen Lebens­­­mi­t­­tel-Fra­­gen Vie­le Ver­brau­cher fra­gen sich, wie sicher Lebens­mit­tel in der Coro­­na-Kri­­se sind. Die Exper­ten der Ver­brau­cher­zen­tra­le Bay­ern beant­wor­ten Fra­gen zu gesun­dem Essen und Trin­ken aktu­ell…

Gemein­nüt­zi­ge Kran­ken­haus­ge­sell­schaft des Land­krei­ses Bam­berg infor­miert: “Cool blei­ben in der Kri­se”

Coro­na­vi­rus: Tipps für die see­li­sche Gesund­heit (Quel­le: Deut­sche Gesell­schaft für Psych­ia­trie und Psy­cho­the­ra­pie, Psy­cho­so­ma­tik und Ner­ven­heil­kun­de) Der Aus­bruch des neu­en Coro­na­vi­rus macht vie­len Men­schen Angst. Die mas­si­ven Ein­schrän­kun­gen im All­tags­le­ben…

Tipps und Tricks: Den Haus­halt im Griff

Rat­ge­ber gibt prak­ti­sche und nach­hal­ti­ge All­tags­tipps Der Haus­halt ist ein The­ma, vor dem sich vie­le gern drücken – das aber frü­her oder spä­ter jeden ein­holt. Doch wie lässt sich die…

Bay­reuth: vhs-daheim prä­sen­tiert Grund­re­geln der Bild­ge­stal­tung in der Foto­gra­fie

BAY­REUTH – Volks­hoch­schu­len sind Orte der Begeg­nung, des Aus­tauschs und der Inte­gra­ti­on. Das blei­ben sie auch wäh­rend der aktu­el­len Gesund­heits­kri­se mit ihren Aus­gangs­be­schrän­kun­gen und der gebo­te­nen „sozia­len Distan­zie­rung“. Zum Glück…

Feigen-Apfel-Schnee mit Buchweizen, Foto Margarete Meggle-Freund

Kuli­na­rik aus dem Frän­ki­schen Frei­land­mu­se­um: Fei­gen-Apfel-Schnee mit Buch­wei­zen

Die Öko­be­we­gung ent­deckt eine alte Kul­tur­pflan­ze neu Eine nussi­ge Geschmacks­va­ri­an­te zum all­täg­li­chen Wei­zen bie­tet der Buch­wei­zen. Die weiß blü­hen­de Pflan­ze wächst auch im Frän­ki­schen Frei­land­mu­se­ums des Bezirks Mit­tel­fran­ken. Eigent­lich ist…

Land­rats­amt Forch­heim infor­miert: Oster­fei­er­lich­kei­ten in Zei­ten der Coro­na­kri­se

Die Coro­na­kri­se ver­langt von allen Mit­bür­ge­rin­nen und Mit­bür­gern viel ab, auch die Oster­fei­er­lich­kei­ten wer­den auf­grund der Pan­de­mie in die­sem Jahr auf ande­re Art und Wei­se statt­fin­den. Wir möch­ten den Gläu­bi­gen…