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Für den Begriff "Rezept der Woche".

Freizeit & Tourismus / Kommunales & Behörden / Wirtschaft & Finanzen

Wild­bret­wo­chen im Land­kreis Erlan­gen-Höch­stadt – 21 Gast­stät­ten laden zu lecke­ren Gerichten

Novem­ber 2022 fin­den wie­der die Wild­bret­wo­chen statt. Mit dabei sind das Lieb­lings­wild­re­zept von Cle­mens Fun­ke von der Land­gast­stät­te Schmidt aus Neu­haus und Wis­sens­wer­tes rund um Pfif­fer­lin­ge, das „Wild­bret des klei­nen Man­nes“, von Kreis­hei­mat­pfle­ger Dr.
RW21 in Bayreuth. © Stadt Bayreuth

Gesundheit / Kommunales & Behörden

Bay­reu­ther Fasten­ak­ti­on 2022 – 7 Wochen ohne Stillstand

Unter dem Mot­to „7 Wochen ohne Still­stand?!“ wer­den die Teil­neh­men­den der Fra­ge nach­ge­hen, wann und wo sie Still­stand erle­ben und wo sie ganz bewusst – nach­hal­tig – aktiv wer­den kön­nen. Dazu gibt es Rezept­ideen aus dem Ham­ster­backe-Koch­buch „Ham­ster­schmaus“.

Freizeit & Tourismus / Kunst & Kultur

Coburg in wöchent­li­cher Video-Rei­he „Kuli­na­ri­sche Rei­se zu 16 Genus­sor­ten in Bayern“

Um die Ein­zig­ar­tig­keit der unter­schied­li­chen Regio­nen und Orte vor Augen zu füh­ren… 16 davon stellt das Mini­ste­ri­um nun Woche für Woche in je einem eige­nen Video­clip vor: Im Inter­net unter… Das Rezept für die Cobur­ger Brat­wurst ist bis zum Jahr 1485 nachweisbar.
Hermann Nothhaft, Leiter Qualitätssicherung, erklärte beim Probeanstich worin sich die einzelnen Festbiere, die bei der Kulmbacher Bierwoche ausgeschenkt werden, unterscheiden.

Kunst & Kultur / Wirtschaft & Finanzen

Die 68. Kulm­ba­cher Bier­wo­che 2017: Bier­kul­tur und Gesel­lig­keit im Mittelpunkt

Alle Fest­bie­re sind nach alten und streng­ge­hei­men Rezep­tu­ren ein­ge­braut und sowohl optisch, als auch geschmack­lich… „Es ist mir eine Ehre, die­ses Jahr nun schon zum sech­sten Mal bei der Bier­wo­che dabei zu sein. Sei­ne lang­jäh­ri­ge Erfah­rung als Gast- und Fest­wirt kommt den Gästen der Kulm­ba­cher Bier­wo­che aus Nah und Fern zugute.

Kunst & Kultur / Wirtschaft & Finanzen

Faschings­brauch­tum und Auf­takt der Bier­Wo­chen in der Frän­ki­schen Schweiz

…Fasten­bier auch heu­te noch von vie­len Betrie­ben nach alten Rezep­tu­ren her­ge­stellt. Auf­takt der Bier­Wo­chen Gleich­zei­tig ist Ascher­mitt­woch die­ses Jahr anläss­lich des 500. Zahl­rei­che Gastro­no­mie­be­trie­be der Regi­on bie­ten wäh­rend der Bier­Wo­chen min­de­stens drei Gerich­te an, in denen Bier ver­ar­bei­tet wurde.