Der Neue Wiesentbote

Auch die sieb­te Auf­la­ge des Bam­ber­ger Bene­fiz­din­ners war ein vol­ler Erfolg: Rund 130 Gäste waren in den Har­mo­nie­saal gekom­men, um sich auf eine fan­ta­sti­sche kuli­na­ri­sche und musi­ka­li­sche Rei­se zu bege­ben. Stol­ze 12.000 Euro kamen dabei für den guten Zweck­zu­sam­men. Wie auch schon im Jahr 2022 ver­wöhn­ten die Bam­ber­ger Spit­zen­kö­che Jörn Wei­nert, Hoff­manns steak&fisch, Chri­sto­pher Kropf, Bam­ber­ger Köst­lich­kei­ten, und Fabio Gali­zia, VITA, die Gäste mit einem fei­nen Vier-Gän­ge-Menü. Neu hin­zu­ge­kom­men ist Mar­co Schnei­der, Restau­rant Kuro Neko, Nach­fol­ger von Chri­sto­pher Kropf. Auch war mit ensemble.92 ein künst­le­ri­sches High­light zuge­gen, wel­ches die Ver­an­stal­tung mit sei­ner musi­ka­li­schen Dar­bie­tung gran­di­os abrundete.

Die Menü­kar­te konn­te sich sehen las­sen: Köst­lich­kei­ten wie Onsen­ei auf Trüf­fel­jus oder eine Safran-Teig­ta­sche mit Toma­te und Pesto waren eben­so zu fin­den wie ein zar­tes Rin­der­fi­let auf Wur­zel­ge­mü­se mit Pil­zen oder ein Matcha-Yuzu Mousse mit geei­ster Quit­te. Dazu wur­den pas­sen­de Wei­ne, aber auch Bier und alko­hol­freie Geträn­ke serviert.

Für beste Unter­hal­tung sorg­te das ensemble.92 mit sei­nem Pro­gramm „Män­ner“. In einer musi­ka­lisch-lite­ra­ri­schen Revue über eine bedroh­te Spe­zi­es gin­gen Hei­ke Schmitt, Dani­el Seni­uk, Kili­an Ell­ner, Johan­nes Klehr und Máty­ás Néme­th Fra­gen wie „Braucht das Land neue Män­ner, weil sie alle Schwei­ne sind?“, „Ist der Mann wirk­lich das Pro­blem, wenn für ihn das Leben erst mit 66 Jah­ren anfängt?“, „Wol­len Frau­en wirk­lich lie­ber einen Cow­boy als Mann statt Scho­ko­la­de?“, „Stimmt es wirk­lich, dass Jungs nie wei­nen?“, „Krie­gen Män­ner wirk­lich kei­ne Kin­der?“ und „Und was wür­den Män­ner in die­ser Män­ner­welt immer wie­der tun?“, nach.

Der Bene­fiz­ge­dan­ke stand bei all der guten Unter­hal­tung an die­sem Abend den­noch im Vor­der­grund. Domi­nik Nakic, Geschäfts­füh­rer der Bam­ber­ger Con­gress + Event GmbH, stell­te die Har­mo­nie­sä­le am Schil­ler­platz kosten­los zur Ver­fü­gung und Köche wie Künst­ler arbei­te­ten ehren­amt­lich, so dass der fünf­stel­li­ge Erlös wie­der zu ein­hun­dert Pro­zent sozia­len Pro­jek­ten mit Kin­dern und Jugend­li­chen in den sozia­len Stadt­tei­len zugu­te­kommt. Ver­an­stal­tet wur­de das Bene­fiz­din­ner vom För­der­ver­ein Sozia­le Stadt in Koope­ra­ti­on mit iSo e.V.

Das 8. Bam­ber­ger Bene­fiz­din­ner fin­det am 29.09.2024 statt. Wie­der mit dabei sind unse­re Köche Jörn Wei­nert, Fabio Gali­zia und Mar­co Schnei­der. Das Event genießt gro­ßen Zuspruch, sodass nur noch wenig Rest­kar­ten zum Preis von je 159,00 Euro zu erwer­ben sind.