Haus­wirt­schaft in Ober­fran­ken: 18 Absol­ven­tin­nen und Absol­ven­ten bestehen Prüfung

Ins­ge­samt 16 Teil­neh­me­rin­nen und zwei Teil­neh­mer haben die Abschluss­prü­fung im Aus­bil­dungs­be­ruf Haus­wirt­schaft erfolg­reich bestan­den. Sie kom­men aus den Land­krei­sen Bam­berg und Hass­ber­ge sowie den Städ­ten Bay­reuth, Kulm­bach, Kro­nach und Hof.

Die drei besten Absolventinnen: 1. Reihe v.l.n.r.: Deborah Kölsche (Landkreis Kronach, Küps); Katrin Bachofner (Landkreis Bayreuth, Fichtelberg); Heike Sanwald (Stadt Bayreuth) mit Gratulanten. Foto: Julius Seebach

Die drei besten Absol­ven­tin­nen: 1. Rei­he v.l.n.r.: Debo­rah Köl­sche (Land­kreis Kro­nach, Küps); Kat­rin Bachof­ner (Land­kreis Bay­reuth, Fich­tel­berg); Hei­ke San­wald (Stadt Bay­reuth) mit Gra­tu­lan­ten. Foto: Juli­us Seebach

Durch die dua­le Aus­bil­dung oder die schu­li­sche Aus­bil­dung an der Fach­schu­le für Ernäh­rung und Ver­sor­gung bezie­hungs­wei­se auf­grund lang­jäh­ri­ger haus­wirt­schaft­li­cher Erfah­rung haben sie sich für die Abschluss­prü­fung qua­li­fi­ziert. In Theo­rie und Pra­xis wur­den sie in den Berei­chen Ver­pfle­gung – per­so­nen­ori­en­tiert pla­nen und umset­zen – sowie Tex­ti­li­en, Räu­me und Wohn­um­feld beur­tei­len, rei­ni­gen und pfle­gen geprüft. Wei­te­re Prü­fungs­in­hal­te waren die Betreu­ung von Per­so­nen, Wirt­schafts- und Sozi­al­kun­de und die Prä­sen­ta­ti­on der gelei­ste­ten Aufgaben.

Die Absolventinnen und Absolventen im Ausbildungsberuf "Hauswirtschaft" mit Gratulanten: 1. Reihe: Beate Opel, Bezirksbäuerin des Bayerischen Bauernverbands (1. v.l.); Patrik Hermann, Verband hauswirtschaftlicher Berufe MdH Bayern e.V. (1. v.r.); 2. Reihe: Maria Borrowietz, Vorsitzende des Prüfungsausschusses Oberfranken I (1. v.l.); Burkhard Traub, Regierung von Oberfranken (1. v.r.); 3. Reihe: Dagmar Hartleb, Verband Landwirtschaftlicher Meister und Ausbilder in Bayern (Mitte); 5. Reihe: Silke Braunmiller, AELF Bayreuth-Münchberg (1. v.l.); Christa Reinert-Heinz, AELF Bayreuth-Kulmbach (2. v.l.); Waltraud Seuß, Vorsitzende Prüfungsausschuss Hauswirtschaft Oberfranken Ost (3. v.l.) und Wolfgang Schimpf, Berufsschule (4. v.l.). Foto: Julius Seebach

Die Absol­ven­tin­nen und Absol­ven­ten im Aus­bil­dungs­be­ruf „Haus­wirt­schaft“ mit Gra­tu­lan­ten: 1. Rei­he: Bea­te Opel, Bezirks­bäue­rin des Baye­ri­schen Bau­ern­ver­bands (1. v.l.); Patrik Her­mann, Ver­band haus­wirt­schaft­li­cher Beru­fe MdH Bay­ern e.V. (1. v.r.); 2. Rei­he: Maria Bor­ro­wietz, Vor­sit­zen­de des Prü­fungs­aus­schus­ses Ober­fran­ken I (1. v.l.); Burk­hard Traub, Regie­rung von Ober­fran­ken (1. v.r.); 3. Rei­he: Dag­mar Hart­leb, Ver­band Land­wirt­schaft­li­cher Mei­ster und Aus­bil­der in Bay­ern (Mit­te); 5. Rei­he: Sil­ke Braun­mil­ler, AELF Bay­reuth-Münch­berg (1. v.l.); Chri­sta Rei­nert-Heinz, AELF Bay­reuth-Kulm­bach (2. v.l.); Wal­traud Seuß, Vor­sit­zen­de Prü­fungs­aus­schuss Haus­wirt­schaft Ober­fran­ken Ost (3. v.l.) und Wolf­gang Schimpf, Berufs­schu­le (4. v.l.). Foto: Juli­us Seebach

Mit dem erwor­be­nen Titel „Hauswirtschafterin/​Hauswirtschafter“ ste­hen den Absol­ven­tin­nen und Absol­ven­ten eine Viel­zahl von Ein­satz­ge­bie­ten offen. Sie haben bei­spiels­wei­se die Mög­lich­keit, in Groß­haus­hal­ten wie einer Senio­ren­ein­rich­tung oder Kran­ken­häu­sern, land­wirt­schaft­li­chen Unter­neh­mens­haus­hal­ten aber auch in pri­va­ten Haus­hal­ten, deren Bedarf an Haus­wirt­schaf­tern zuneh­mend steigt, ihrem Beruf nach­zu­ge­hen. Dabei lei­sten sie auch einen wich­ti­gen Bei­trag zur Nach­hal­tig­keit und Stär­kung der regio­na­len Kreis­läu­fe, indem sie z.B. bei der Spei­se­zu­be­rei­tung auf den Ein­satz von hei­mi­schen, regio­na­len und sai­so­na­len Pro­duk­ten achten.

In sei­ner Abschluss­re­de gra­tu­lier­te Burk­hard Traub, Lei­ter des Sach­ge­biets „Bil­dung in der Land- und Haus­wirt­schaft“ an der Regie­rung von Ober­fran­ken, den Absol­ven­tin­nen und Absol­ven­ten zu ihren nun erwor­be­nen Fähig­kei­ten und Kennt­nis­sen und moti­vier­te sie, sich dar­auf auf­bau­end wei­ter­zu­bil­den. So kön­nen sie zum Bei­spiel den Titel Betriebs­wir­t/-in für Ernäh­rung- und Ver­sor­gungs­ma­nage­ment anstre­ben oder sich als Dorf­hel­fer/-in oder in der Mei­ster­fort­bil­dung wei­ter qualifizieren.

Im Jahr 2024 star­tet der näch­ste Kurs der Berufs­fach­schu­le für Ernäh­rung und Ver­sor­gung. Infor­ma­tio­nen zur Anmel­dung erhal­ten Sie unter ernaehrung-​bildung@​reg-​ofr.​bayern.​de.