Rubrik: Natur & Umwelt

Leckeres Brot für bessere Wasserqualität – Oder wie Forchheim es gebacken bekommt, dass weniger Nitrat im Grundwasser landet

Die Stadtwerke Forchheim gehen mit ihrer Teilnahme an der Initiative „Wasserschutzbrot“ einen weiteren Schritt in die Richtung vorbildliche Trinkwasserqualität in Forchheim. Nicole Nefzger, Projektmanagerin vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) bringt den Grundgedanken der...