Der Neue Wiesentbote

Lebensmittel von Höfen aus der Region sind bei Verbrauchern und besonders auch bei Touristen hoch im Kurs. Das dachte sich Philipp Dietz aus Birkach und begann die Planung für einen Regionalladen in seiner Heimatgemeinde Ebensfeld. Zusammen mit der Metzgerei Strauß aus Eichelsee hatte er bereits eine besonders fettarme Wurst entwickelt, die in der Region guten Absatz findet. Daraus entstand die Idee, auch weitere Produkte von regionalen Erzeugern erfolgreich anbieten zu können. Bei der Suche nach einem geeigneten Verkaufsraum in Ebensfeld konnte die Gemeinde helfen und Bürgermeister Bernhard Storath vermittelte den Kontakt zum Vermieter des jetzt bezogenen neuen Verkaufsraums in der Hauptstraße 43. Bis das Geschäft eröffnet werden konnte, galt es nun, Erzeuger mit interessanten Produkten in der Region zu finden und die passenden Verkaufsautomaten zu beschaffen. Bei der Anschaffung der Geräte konnte die Öko-Modellregion mit einer Kleinprojektförderung unterstützen, denn neben Hofprodukten konventioneller Erzeuger finden sich auch einige Bio-Produkte aus der Region im Angebot. Neben verschiedenen Bio-Produkten in den Verkaufsautomaten sollen ab Saisonbeginn im Juli auch Tomaten, Gurken und Paprika in Bio-Qualität aus Erlhof angeboten werden.

Ladeninhaber Philipp Dietz (Mitte) mit Bürgermeister Storath(li.) und Öko-Modellregionsmanager Stefan Janssen (re.)./Foto: Stefan Janssen, Landratsamt Lichtenfels

Bei der Eröffnung am Samstag, den 1. Juni zeigte sich Ebensfelds Bürgermeister Bernhard Storath erfreut über die Initiative des jungen Unternehmers, der mit dem Geschäft wieder neues Leben in die Ebensfelder Geschäftsstraße bringt und damit auch einen interessanten Anlaufpunkt für Urlaubsgäste schafft, die immer Interesse an besonderen Produkten aus der Region haben. Auch der Manager der Öko-Modellregion Obermain-Jura, Stefan Janssen, lobte den Willen, ausschließlich Produkte von Erzeugern aus der Region einschließlich Bio-Betrieben anzubieten. So finden regionale Erzeuger zusätzliche Absatzmöglichen für ihre Direktvermarktung und es ist ein gutes Beispiel, wie Erzeuger und Händler unabhängig vom Anbaukonzept in der Region zusammenarbeiten können.