Kulmbacher KErn informiert zu den Tagen der Kitaverpflegung
Powerfood für Powerkids – Essen und Trinken in Kita und Kindertagespflege
Ob bei der Tagesbetreuung oder in der Kita: Schon die Kleinsten können spielerisch lernen, wie eine gesundheitsförderliche und wertschätzende Ernährung aussehen sollte. Die bayerischen Tage der Kitaverpflegung rücken dieses Thema jedes Jahr mit einer Aktionswoche und einem Kreativwettbewerb in den Mittelpunkt. Unter dem Motto „Powerfood für Powerkids – Essen und Trinken in Kita und Kindertagespflege“ ruft die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern vom 6. bis 10. Mai 2024 erneut zum Riechen, Schmecken, Genießen und Nachdenken auf. Neben „klassischen“ Kitas richtet sich der Aufruf in diesem Jahr erstmals auch an Einrichtungen der Kindertagespflege.
Wie sieht gesundes Powerfood aus? Welches Obst und Gemüse hat gerade Saison? Welche Lebensmittel geben uns Kraft und schonen zugleich das Klima? Wer diese Fragen beantworten kann, hat schon eine ganze Menge über Ernährung gelernt – und ist damit auf dem besten Weg zu einem gesundheitsförderlichen und wertschätzenden Ernährungsverhalten. Wie bei vielen Bildungsthemen gilt aber auch hier: Je früher wir etwas lernen, desto besser.
Die zielgerichtete Ernährungsbildung in der Kita oder bei der Tagespflege kann deshalb einen wichtigen Beitrag zum späteren Lebensweg leisten. Damit Essen und Trinken im Alltagstrubel nicht zur Nebensache werden, setzen die bayerischen Tage der Kitaverpflegung jedes Jahr aufs Neue einen Anreiz, um das Thema Ernährung kindgerecht und kreativ in den Betreuungsalltag einzubinden. Ob mit Projekttagen, Elternarbeit, einer Veranstaltung mit der gesamten Kita oder Aktionen mit einzelnen Kindergruppen – der Kreativität sind bei der Umsetzung keine Grenzen gesetzt.
Kreativwettbewerb: Jetzt auch für Tagesmütter und ‑väter
Die Tage der Kitaverpflegung sind für viele Kindertagesstätten in Bayern bereits ein fester Bestandteil des Jahresprogramms geworden. Höchste Zeit also, den Horizont zu erweitern: Denn der Aufruf zur Teilnahme an der Aktion und dem angeschlossenen Kreativwettbewerb richtet sich in diesem Jahr auch explizit an Beschäftigte in der Kindertagespflege.
„Die Betreuungssituation für bayerische Kinder hat sich in den letzten Jahren weiter verändert. Vor allem die Tagespflege ist heute bedeutender denn je: 2023 wurden in Bayern etwa 12.700 Kinder von Tagesmüttern oder ‑vätern betreut. Viele davon sind sogar jünger als drei Jahre. Dieser Entwicklung müssen wir Rechnung tragen – zumal die kleineren Gruppen in der Tagespflege große Chancen für die Ernährungsbildung bieten. Schließlich können die Betreuenden hier ganz genau auf die individuellen Bedürfnisse und Entwicklungsschritte der Kinder eingehen“, sagt Dr. Stephan Lück, Leiter des Bereichs Ernährungsbildung und Gemeinschaftsverpflegung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn).
Bis zum 31. Mai 2024 mitmachen und gewinnen!
Besonders gelungene Aktionen verdienen auch die entsprechende Würdigung. Deshalb bietet der Kreativwettbewerb im Rahmen der Tage der Kitaverpflegung allen Einrichtung die Möglichkeit, ihre Ideen zum Thema Ernährung ins Rampenlicht zu stellen – und so auch zur Inspiration für andere zu werden. Die besten Beiträge werden nach dem Aktionszeitraum auf der Homepage der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung veröffentlicht – und erhalten jeweils ein Preisgeld von 250 € zu Verbesserung ihrer Verpflegungsangebote.
Die Teilnahme ist dabei kinderleicht: Denn wer an den Tagen der Kitaverpflegung vom 6. bis 10. Mai eine Aktion durchführt, muss diese nur möglichst kreativ dokumentieren. Ob als Plakat, Video, Fotostrecke, Bastelprojekt oder Collage: Erlaubt ist, was gefällt. Interessierte Kitas und Tagespflegepersonen können ihren Beitrag bis zum 31. Mai 2024 postalisch und per E‑Mail einreichen oder in eine Cloud hochladen. Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich.
Weitere Infos zur Teilnahme und zur Aktionswoche finden Sie unter www.kita-schulverpflegung.bayern.de/TagederKitaverpflegung
Über die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern
Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern unterstützt Kindertageseinrichtungen und Schulen in Bayern bei der Umsetzung, Gestaltung und Optimierung ihres Verpflegungsangebots. Organisatorisch gehört sie zum Geschäftsbereich des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) und besteht aus acht regionalen Vernetzungsstellen an den bayerischen Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) mit Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung sowie der Fachstelle Kita- und Schulverpflegung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Kulmbach. Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.Kita-Schulverpflegung.bayern.de/
Über das KErn
Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) bündelt das Wissen rund um Ernährung in Bayern und bereitet gesellschaftlich relevante Ernährungsthemen für verschiedene Zielgruppen auf. Das Institut fördert einen wissensbasierten und interdisziplinären Austausch zwischen Forschung, Ernährungswirtschaft, Produktion und Ernährungsbildung. Zudem treibt das KErn mit verschiedenen Projekten und Veranstaltungen Innovationen im Bereich der Ernährung voran. Aufgabe des KErn ist es, einen gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Lebensstil mit Genuss und regionaler Prägung zu fördern. Das KErn ist angegliedert an die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) im Ressort des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) und an zwei Standorten beheimatet: Kulmbach und Freising-Weihenstephan. Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.KErn.bayern.de
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