Ober­frän­ki­sche Fach­ta­gung Gemein­schafts­ver­pfle­gung in Bayreuth

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Das Sach­ge­biet Gemein­schafts­ver­pfle­gung Ober­fran­ken am Amt für Ernäh­rung, Land­wirt­schaft und Fors­ten (AELF) Bay­reuth-Münch­berg lädt alle Fach- und Füh­rungs­kräf­te der Gemein­schafts­ver­pfle­gung aus dem Bereich Care und Busi­ness am Mitt­woch, den 10. Mai 2023, ab 9:30 Uhr zu einem span­nen­den Fort­bil­dungs­tag nach Bay­reuth ein.

In die­sem Jahr greift die Fach­ta­gung aktu­el­le The­men und Ent­wick­lun­gen auf, die für die Gemein­schafts­ver­pfle­gung von gro­ßer Bedeu­tung sind. Mit­ar­bei­ter­füh­rung, Preis­stei­ge­run­gen und Kli­ma­schutz sind die Her­aus­for­de­run­gen der täg­li­chen Arbeit.

Mit Rai­ner Roehl vom Bera­tungs­un­ter­neh­men a’verdis konn­te das Sach­ge­biet Gemein­schafts­ver­pfle­gung einen nam­haf­ten Refe­ren­ten gewin­nen, der Stell­schrau­ben für eine wirt­schaft­li­che und nach­hal­ti­ge Ver­pfle­gung vor­stel­len wird.

Dass Kom­mu­ni­ka­ti­on immer wich­ti­ger wird, ist unstrit­tig. Mit Frau Rosi Ester­ham­mer wur­de eine erfah­re­ne Trai­ne­rin ein­ge­la­den, die pra­xis­ori­en­tier­te Tipps mitbringt.

Nach­mit­tags steht eine Rei­he wei­te­rer Exper­tin­nen und Exper­ten bereit, die mit den Teil­neh­mern aktu­el­le Ent­wick­lun­gen und pas­sen­de Lösungs­an­sät­ze in klei­ne­rer Run­de diskutieren.

Das Pro­gramm, wei­te­re Details und die Mög­lich­keit zur Anmel­dung fin­den Sie auf der Home­page des AELF Bay­reuth-Münch­berg: www​.aelf​-bm​.bay​ern​.de/​e​r​n​a​e​h​r​u​n​g​/​g​v​/​3​2​2​711. Eine Anmel­dung ist bis zum 26. April 2023 möglich.