Der Neue Wiesentbote

Land­rat Wie­demann: „Fül­le und Viel­falt der Gastro­no­mie bewahren“

Land­rat Flo­ri­an Wiedemann

Ein wesent­li­ches Pfund des tou­ri­sti­schen Pro­fils in der Regi­on Bay­reuth ist die tra­di­tio­nel­le Gastro­no­mie mit viel­fäl­ti­gen kuli­na­ri­schen Beson­der­hei­ten. „Wir wol­len die­se Viel­falt mit gebün­del­ten Kon­zep­ten erhal­ten“, sagt Land­rat Flo­ri­an Wie­demann, der, gestützt auf einen Kreis­aus­schuss-Beschluss des ver­gan­ge­nen Jah­res, die Gastro­no­mie im Land­kreis mit einer eige­nen Gastro­no­mie-Kam­pa­gne nach­drück­lich unter­stüt­zen möch­te. Ziel die­ser Kam­pa­gne ist es, die kuli­na­ri­schen „Schät­ze“ im Land­kreis Bay­reuth auf einen Blick sicht­bar zu machen und damit die ört­li­che Gastro­no­mie zu stärken.

Mit Hoch­druck arbei­tet die Regio­na­le Ent­wick­lungs­agen­tur (Wirt­schafts­för­de­rung und Regio­nal­ma­nage­ment) an einer Inter­net-Platt­form für die Gastro­no­mie. Erstes Ergeb­nis: Unter www​.land​kreis​-bay​reuth​-genie​ssen​.de fin­det man jetzt eine Art „regio­na­len Tri­p­ad­vi­sor“. Hier haben die Gastro­no­men die Mög­lich­keit, sich mit ihrem eige­nen Ange­bot ent­spre­chend in einem gemein­sa­men Web-Auf­tritt darzustellen.

Land­rat Wie­demann dazu: „So ein Gesamt­über­blick hat bis­her gefehlt – und aus die­sem Grund ist es sehr wich­tig, dass wir mit unse­rem Por­tal jetzt an den Start gehen kön­nen.“ In der aktu­el­len Pha­se sind jetzt vor allem die Gastro­no­men gefragt. Ziel ist es, eine mög­lichst voll­stän­di­ge Über­sicht über die gastro­no­mi­sche Viel­falt im Land­kreis Bay­reuth zu erstel­len. Des­halb sol­len mög­lichst alle Gastro­no­men teil­neh­men. Die­se kön­nen sich ab jetzt kosten­los und unkom­pli­ziert regi­strie­ren. Beglei­tet wird das Pro­jekt von Radio Main­wel­le. Klei­ner Mehr­wert dabei: Unter den ersten Ein­trä­gen auf dem Gastro-Por­tal wird Radio-Zeit verlost.

„Die Fül­le und Viel­falt der Gastro­no­mie in unse­rer Regi­on zu bewah­ren, ist uns im Land­kreis Bay­reuth ein gro­ßes Anlie­gen“, ergänzt Wie­demann. Auch wei­ter­hin wer­de man des­halb alles tun, um Gastro­no­men zu helfen.