Bam­ber­ger Weyermann®-Bier wird zwei­fa­cher Welt­mei­ster bei den “World Beer Awards 2020”

Das Wey­er­mann® Sissi’s Wie­ner Lager und das Bam­ber­ger Hof­bräu® Rot­bier gewin­nen bei den World Beer Awards 2020 in ihren Kate­go­rien

Braumeister Constantin Förtner und sein Team © Weyermann®

Brau­mei­ster Con­stan­tin Fört­ner und sein Team © Wey­er­mann®

Das Wey­er­mann® Sissi’s Wie­ner Lager wur­de als World’s Best Lager Vien­na aus­ge­zeich­net und das Bam­ber­ger Hof­bräu® Rot­bier als World’s Best Lager Kel­ler­bier Amber/​Dark.

Das Bam­ber­ger Hof­bräu® Rot­bier konn­te mit sei­nem bril­lie­ren­den Kup­fer­rot und mal­zaro­ma­ti­schen Cha­rak­ter über­zeu­gen. Der Ein­satz vom Bar­ke® Pil­se­ner Malz schafft herr­li­che Tof­fee- und dezen­te Honigno­ten. Fruch­ti­ge Aro­men von roten Bee­ren und Apri­ko­sen run­den den frän­ki­schen Klas­si­ker ab.

Auch beim Wey­er­mann® Sissi’s Wie­ner Lager wird auf die her­vor­ra­gen­de Geschmacks­stär­ke der histo­ri­schen Ger­s­ten­sor­te Bar­ke® gesetzt. Der öster­rei­chi­sche Bier­stil zeich­net sich durch eine dezen­te Bit­te­re und eine fei­ne Kara­mell­sü­ße aus. Der Ein­satz von fünf Wey­er­mann® Mal­zen lässt eine herr­li­che Aro­men­welt von leicht süßem Malz und mil­den Röst­no­ten ent­ste­hen.

Brau­mei­ster Con­stan­tin Fört­ner freut sich über die Sie­ge und hebt die Rol­le der Bar­ke® her­vor. „Sie gehört zu den aro­ma­reich­sten Brau­ger­s­ten­sor­ten der Welt. Bei­de Gewin­nerbie­re zei­gen, dass unse­re dar­aus pro­du­zier­ten Mal­ze die Basis für exzel­len­te und cha­rak­ter­vol­le Bie­re legen“, erzählt er begei­stert.

Wei­te­re Gewin­ner aus der Wey­er­mann® Brauma­nu­fak­tur sind das Bam­ber­ger Hof­bräu® Exqui­sa­tor mit Gold, das Wey­er­mann® Neun­und­neun­zig mit Gold, das Bam­ber­ger Hof­bräu® Rauch mit Sil­ber, das Wey­er­mann® Rye­PA mit Bron­ze und das Wey­er­mann® Schlot­fe­ger­la® als Coun­try Win­ner.

Die World Beer Awards küren jähr­lich inter­na­tio­na­le Bie­re in neun Haupt­ka­te­go­rien sowie dazu­ge­hö­ri­gen Unter­ka­te­go­rien. Natio­na­le „Tasting Panels“ wäh­len zunächst die jewei­li­gen Lan­des­mei­ster. Aus die­sen wer­den im Anschluss die Gesamt­sie­ger gewählt. Dar­über hin­aus wer­den Bie­re als Coun­try Win­ner gekürt und mit Gold, Sil­ber und Bron­ze prä­miert.

Über 60 inter­na­tio­na­le Fach­ju­ro­ren bewer­te­ten die­ses Jahr die über 2.200 ein­ge­reich­ten Bie­re aus mehr als 50 Län­dern. Die­se wur­den schwarz ver­hüllt und nach Asi­en, Kana­da, Bra­si­li­en und inner­halb Euro­pas ver­sandt. Die Bie­re wur­den die­ses Jahr von den Jud­ges pri­vat ver­ko­stet und online gemein­sam bewer­tet.

Wir sind stolz auf die Lei­stung unse­res Brau­mei­sters Con­stan­tin Fört­ner und sei­nes Teams. Wir freu­en uns mit ihm für den erbrach­ten und ver­dien­ten Erfolg!

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