Alle 38 Abge­ord­ne­ten steu­er­ten dazu ihre Lieb­lings­re­zep­te bei – und Ursu­la Sowa griff tief in die lokal-bam­ber­ge­ri­sche Rezep­te­ki­ste: Bam­ber­ger gefüll­te Zwie­bel, gekocht in Rauchbier-Sud.

Übli­cher­wei­se mit Hack­fleisch gefüllt, teste­te das Büro Sowa eine fleisch­lo­se Ver­si­on und kre­ierte eine Fül­lung aus Soja-Gra­nu­lat und Räu­cher­to­fu. Senf und Majo­ran sind Zuta­ten, die in der frän­ki­schen Küche natür­lich auch nicht feh­len dürfen.

Frei­lich geht es in dem Buch nicht ein­fach nur ums Kochen. Es ist eben­so ein poli­ti­sches Aus­hän­ge­schild der Grü­nen-Frak­ti­on. »Poli­ti­sche Zie­le kön­nen auch über den Koch­topf ver­wirk­licht wer­den«, betont die Frak­ti­on im Vor­wort. „Wer sel­ber kocht, kann sich für nach­hal­ti­ge Pro­duk­te ent­schei­den, Pla­stik­müll ver­mei­den und so die hei­mi­sche Land­wirt­schaft und das Kli­ma schüt­zen“, lau­tet Ursu­la Sowas Appell, den Koch­löf­fel in die eige­ne Hand zu nehmen.

Hier gibt es „Grün kocht“ zum Download:

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