“Der vega­nen Ernäh­rung auf der Spur” in Bay­reuth

Die vega­ne Ernäh­rung gilt als eine der gesün­de­sten Ernäh­rungs­for­men, bei der kom­plett auf tie­ri­sche Pro­duk­te ver­zich­tet wird. In Deutsch­land gibt es rund 1,3 Mil­lio­nen Vega­ner, wobei die Ten­denz stei­gend ist. In sei­nem Vor­trag am Diens­tag, 20. März, um 19 Uhr, erklärt Rein­hard Fre­de­r­king alles Wis­sens­wer­te rund um den Vega­nis­mus und des­sen Aus­wir­kung auf die Gesund­heit. Zudem wer­den die Vor­tei­le der vega­nen Ernäh­rung hin­sicht­lich des Tier‑, Kli­ma- und Umwelt­schut­zes erläu­tert. Eine ver­bind­li­che Anmel­dung ist bis Diens­tag, 13. März, mög­lich. Infos zur Anmel­dung gibt es bei der Volks­hoch­schu­le Bay­reuth, Tele­fon 0921 50703840, volkshochschule@​stadt.​bayreuth.​de.

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