Der Neue Wiesentbote

Die Volks­hoch­schu­le Bay­reuth bie­tet im März zwei Koch­kur­se an, für die noch bis Don­ners­tag, 8. März, Anmel­dun­gen mög­lich sind. Am Don­ners­tag, 15. März, ent­führt Chri­sti­ne Groß­mann die Teil­neh­mer ins Land der Mor­gen­stil­le und zau­bert korea­ni­sches Kim­chi (scharf ein­ge­leg­ter Chi­na­kohl), Bul­go­gi (ein Fleisch­ge­richt), Bib­im­bap (ein Reis­ge­richt mit Gemü­se und wahl­wei­se Fleisch) und noch eini­ges mehr. Weni­ger exo­tisch aber genau­so lecker ist der Koch­abend am Sams­tag, 17. März, mit Son­ja von Char­mier, der sich ganz dem Senf ver­schrie­ben hat. Die wür­zi­ge Paste steckt dann in Sala­ten und Sup­pen, beglei­tet Fisch und Fleisch und natür­lich die Brat­wurst – nur mal ganz anders! Infos zur Anmel­dung gibt es bei der vhs Bay­reuth, Tele­fon 0921 50703840, Mail: volkshochschule@​stadt.​bayreuth.​de.