Der Neue Wiesentbote

„Män­ner­glüh­wein“ und Bam­ber­ger Leber­kä­se aus der Dose – auch vier Betrie­be aus dem Land­kreis Forch­heim sind dabei

Ori­gi­nal Regio­nal, die Regio­nal­kam­pa­gne der Metro­pol­re­gi­on Nürn­berg, ist in die­sem Jahr zum sech­sten Mal auf dem Nürn­ber­ger Christ­kind­les­markt dabei. Die Ori­gi­nal Regio­nal-Erzeu­ger, die in den vier lie­be­voll geschmück­ten Buden an der Sebal­dus­kir­che ihre hoch­wer­ti­gen, regio­na­len Pro­duk­te anbie­ten, haben sich in die­sem Jahr tol­le Neu­hei­ten ein­fal­len las­sen. Eini­ge Beispiele:

In die­sem Jahr gibt es einen beson­ders kräf­ti­gen „Män­ner­glüh­wein“, eine Regent-Spät­le­se, die nicht ganz so süß ist. Die Vari­an­te für den eher weib­li­chen Geschmack wird mit einem Advent­s­punsch Apfel-Oran­ge ver­fei­nert und schmeckt mil­der und ist deut­lich leich­ter. Die Aus­wahl an regio­na­len Glüh­wei­nen ist in den OR-Buden auch in die­sem Jahr wie­der groß.

Neu ist auch der Leber­kä­se in der Dose zum Mit­neh­men vom Metz­ger­mei­ster Lie­bold aus Bam­berg. Er kann ein­fach im Ofen oder im Kugel­grill heiß­ge­macht werden.

Ganz neu ist das Weih­nachts­pa­ket mit Ori­gi­nal Regio­nal Pro­duk­ten aus dem Nörd­li­chen Ober­pfäl­zer Wald. Für 30 Euro gibt’s im deko­ra­ti­ven Weih­nachts-Kar­ton u. a. Din­kelspa­ghet­ti aus Bio-Eiern, Wal­nuss-Sala­mi vom Roten Höhen­vieh, Lamm­le­ber­wurst, Bocks­horn­klee­kä­se, ein haus­ge­mach­ter Küm­mel­li­kör und Fich­ten­spit­zen­ge­lee. Das Weih­nachts­pa­ket kann man vom 1. bis 11. Dezem­ber bei Ori­gi­nal Regio­nal gegen­über dem alten Rat­haus erwerben.

Oder auch gewin­nen: Wäh­rend des Christ­kind­les­mark­tes läuft auf der Face­book-Sei­te der Metro­pol­re­gi­on Nürn­berg (https://​www​.face​book​.com/​M​e​t​r​o​p​o​l​r​e​g​i​o​n​N​u​e​r​n​b​erg) eine Gewinn-Akti­on, bei der die besten Ori­gi­nal Regio­nal-Pro­duk­te ver­lost wer­den. Die Pro­duk­te bei Ori­gi­nal Regio­nal sind nicht nur kuli­na­risch etwas Beson­de­res, sie lei­sten auch einen Bei­trag zur bio­lo­gi­schen Viel­falt unse­rer Kul­tur­land­schaf­ten. Säf­te und Sec­cos sichern den Bestand von Streu­obst­wie­sen – wich­ti­ge Lebens­räu­me z. B. für Fle­der­mäu­se. Das glei­che gilt für Wust und Fleisch-Pro­duk­te vom Roten Höhen­vieh und von den Schaf­her­den, die die Mager­wie­sen im Alt­mühl­tal oder auf der Fran­ken­hö­he bewei­den und so sel­te­ne Pflan­zen gedei­hen lassen.

Doch nicht nur die Pro­duk­te an den OR-Buden sind ori­gi­nal regio­nal: Geschmückt sind die Buden mit Süß­holz der Bam­ber­ger Stadt­gärt­ner und innen fun­kelt mund­ge­bla­se­ner Weih­nachts­schmuck aus der Glas­blä­ser­stadt Lauscha im Land­kreis Son­ne­berg. Einen wich­ti­gen Ter­min soll­te man sich schon jetzt vor­mer­ken: Am Sams­tag 9. Dezem­ber um 18 Uhr stat­tet das Nürn­ber­ger Christ­kind den Erzeu­gern und Direkt­ver­mark­tern an der Sebal­dus­kir­che einen Besuch ab – beste Gele­gen­heit, sei­nen Wunsch­zet­tel abzugeben!

Aus dem Land­kreis Forch­heim sind vertreten:

• CHAR­LE­MA­GNER
  Edel­schaum­wein aus der Fän­ki­schen Schweiz
  www​.char​le​ma​gner​.de
• Bren­ne­rei Singer
  Schnäp­se, Liköre,Charlemagner, Apfel­glüh­wein, Marmelade
  www​.bren​ne​rei​-sin​ger​.de
• Preu­schens Edelbrandbrennerei
  Brän­de, Likö­re, Char­le­ma­gner, Apfel­glüh­wein, Marmelade
  bren​ne​rei​-fraen​ki​sche​-schweiz​.de
• Bio­hof Schmidt
  Bio-Apfel­punsch mit und ohne Alko­hol, Bio-Destil­la­te, Bio-Likö­re, Bio-Essig
  www​.bio​hof​-schmidt​.de
• Bren­ne­rei Geist-Reich
  Brän­de, Likö­re, Aus­schank Quit­ten­punsch, Win­zer­glüh­wein, fri­sche Maronen
  www​.bren​ne​rei​-geist​reich​.de

Lage- und Belegungs-Plan

Als PDF-Datei zum Her­un­ter­la­den: Lage­plan der Buden und Belegungs-Plan