Bau­ern­mu­se­um Bam­ber­ger Land: “Wil­de Küche im Herbst”

Pas­send zur Jah­res­zeit wer­den in die­sem Kurs Wild­kräu­ter und Wild­ge­mü­se zu einem schmack­haf­ten Menü ver­ar­bei­tet. Dabei spie­len die Wild­pflan­zen die Haupt­rol­le in Gerich­ten oder wer­den ver­ein­zelt als „Beson­der­hei­ten des All­tags“ geläu­fi­gen Rezep­ten bei­gege­ben. Neben Ver­wen­dung, Zube­rei­tung und Ver­ko­stung gibt es Hin­ter­grund­in­for­ma­tio­nen und inter­es­san­te Geschich­ten zu den ein­zel­nen Pflanzen.

Der Kurs von Nora Pfeil fin­det am Sams­tag, 7. Okto­ber 2017 von 9:30 bis 15:00 Uhr in der Wirt­schafts­kü­che des Bau­ern­mu­se­ums Bam­ber­ger Land statt.

Die Kurs­ge­bühr beträgt 20,- Euro pro Person.

Nähe­re Infor­ma­tio­nen zur Anmel­dung: VHS Bam­ber­ger Land, Tel.: 0951/85–760 oder E‑Mail: info@​vhs-​bamberg-​land.​de

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