Fri­sches Obst aus der Regi­on Bam­berg: „Streu­obst­bör­se 2016“

Foto: Kreisfachberatung für Gartenkultur und Landespflege

Foto: Kreis­fach­be­ra­tung für Gar­ten­kul­tur und Landespflege

Ob direkt frisch auf den Tisch, als Zutat für haus­ge­mach­te Kuchen und Frucht­auf­stri­che oder ein­ge­macht: Hei­mi­sches Obst liegt im Trend, das bewei­sen die zahl­rei­chen Anfra­gen, die regel­mä­ßig zum Ende des Som­mers beim Land­kreis ein­ge­hen. Beson­ders die bewähr­ten alten Sor­ten sind zu gesuch­ten Spe­zia­li­tä­ten gewor­den, deren Aro­ma und Fri­sche Ken­ner und Genie­ßer überzeugt.

Auch 2016 wird des­halb recht­zei­tig zum all­jähr­li­chen Apfel­markt die „Streu­obst­bör­se“ neu auf­ge­legt. Ab Anfang Okto­ber wird die Bro­schü­re im Land­rats­amt Bam­berg aus­lie­gen und online auf der Inter­net­sei­te des Land­krei­ses abruf­bar sein. Die Bro­schü­re beinhal­tet eine Liste von Anbie­tern, die Obst aus regio­na­ler Her­kunft ver­kau­fen, oft im klei­nen Hof­la­den oder Hofverkauf.

Saft pres­sen aus eige­nem Obst

Und wie wäre es mit gesun­dem Apfel­saft, um sich den „Som­mer im Glas“ noch in den Win­ter­mo­na­ten schmecken zu las­sen? Die Streu­obst­bör­se listet die Kel­te­rei­en der Gar­ten­bau­ver­ei­ne auf, bei denen Pri­vat­leu­te ihre eige­ne Ern­te zu schmack­haf­tem Saft ver­ar­bei­ten las­sen kön­nen. Wei­te­re Infor­ma­ti­on zum Saft­pres­sen fin­den Sie auch auf der Inter­net­sei­te des Kreis­ver­bands für Gar­ten­bau und Lan­des­pfle­ge: www​.kv​-gar​ten​bau​ver​ei​ne​-bam​berg​.de.

Streu­obst gesucht!

Wie immer soll die Streu­obst­bör­se aber nicht nur Kun­den anspre­chen, son­dern auch neue Anbie­ter. Haben auch Sie regel­mä­ßig mehr Obst, als Sie selbst ver­wer­ten kön­nen? Oder kön­nen Sie viel­leicht nicht mehr selbst ern­ten und es schmerzt Sie, das Obst unge­nutzt am Baum hän­gen zu sehen? Abneh­mer gibt es sicher­lich – Wir brin­gen sie zusammen!

Wer unge­spritz­tes Obst aus tra­di­tio­nell bewirt­schaf­te­ten Streu­obst­an­la­gen oder Obst­wie­sen zum Ver­kauf – auch zum Selbst­pflücken – anbie­ten möch­te, ist herz­lich ein­ge­la­den, den kosten­lo­sen Ser­vice des Land­krei­ses zu nut­zen und sich in die Streu­obst­bör­se auf­neh­men zu las­sen. An den Ein­trag sind kei­ne wei­te­ren Ver­pflich­tun­gen gebunden.

Inter­es­sen­ten wen­den sich bit­te bis zum 10. Sep­tem­ber 2016 an die Kreis­fach­be­ra­tung für Gar­ten­kul­tur und Lan­des­pfle­ge, Alex­an­dra Kle­misch (Tel. 0951/85–534, alexandra.​klemisch@​lra-​ba.​bayern.​de).