Der Neue Wiesentbote

Füh­rung im Öko­lo­gisch-Bota­ni­schen Garten

Am Sonn­tag, 28. August 2016, ab 14.00 Uhr, fin­det im Öko­lo­gisch-Bota­ni­schen Gar­ten eine Füh­rung zum The­ma „Der ÖBG zum Ken­nen­ler­nen: Geführ­ter Gar­ten­spa­zier­gang“ statt. Treff­punkt ist am Ein­gang des Gartens.

Die Uni Bay­reuth prä­sen­tiert sich an der Landesgartenschau

Mit vie­len Ver­an­stal­tun­gen (in der Regel don­ners­tags) bie­ten die Mit­glie­der der Uni­ver­si­tät Bay­reuth im Rah­men der Lan­des­gar­ten­schau allen inter­es­sier­ten Besu­che­rin­nen und Besu­chern einen Ein­blick in ihre Arbeit aus den Berei­chen Wis­sen­schaft, Sport und Kunst.

Pro­gramm am Don­ners­tag, 25.8.2016

16.00 Uhr bis 17.30 Uhr
Vor­trag zu den Uni­an­ge­bo­ten auf der Landesgartenschau;
Git­ta Hent­schel, M.Sc. Public Health Nut­ri­ti­on, Eli­sa­beth Schor­ling, Prof. Dr. mult. Eck­hard Nagel, Insti­tut für Medi­zin­ma­nage­ment und Gesundheitswissenschaften
„Vom Jagen und Sam­meln zur Online-Bestel­lung – Unse­re Ernäh­rung im Wan­del der Zeit“

Im Lauf der Zeit haben sich unse­re Ernäh­rung und der Umgang mit Lebens­mit­teln gewan­delt: Dien­te Essen frü­her aus­schließ­lich der Über­le­bens­si­che­rung und muss­te oft müh­sam gewon­nen wer­den, kön­nen wir heu­te an jeder Ecke und rund um die Uhr eine viel­fäl­ti­ge Aus­wahl an Lebens­mit­teln erwer­ben. Neue „Funk­tio­nen“ der Ernäh­rung als Iden­ti­täts­stif­ter und Aus­druck des indi­vi­du­el­len Lebens­stils kamen hin­zu. Der Vor­trag bie­tet einen inter­ak­ti­ven Schnell­durch­lauf durch die Geschich­te der Ernäh­rung und lie­fert Erklä­rungs­an­sät­ze, wie­so wir uns heu­te eigent­lich so ernäh­ren wie wir es tun.
Ort: Treff­punkt Uni-Pavil­lon (Nahe Nord-Eingang)