Der Neue Wiesentbote

Semi­nar­raum im neu­en Gästezentrum

Die Wey­er­mann® Welt wächst ste­tig wei­ter! Seit 2014 ver­spre­chen eif­ri­ge Bau­ar­bei­ten auf dem Are­al der Bren­ner­stra­ße 15 Neu­es in Rot-Gelb: Ab sofort fin­den alle Bam­ber­ger sowie malz- und bier­af­fi­ne Besu­cher aus der gan­zen Welt den belieb­ten Wey­er­mann® Fan Shop mit all sei­nen viel­fäl­ti­gen Pro­duk­ten plus einem aus­ge­wei­te­ten und sorg­fäl­tig aus­ge­wähl­ten inter­na­tio­na­len Bier­sor­ti­ment in dem grund­sa­nier­ten Gebäu­de. Dazu kom­men ein groß­zü­gi­ger Kon­fe­renz­raum samt Whis­ky-Destil­le, ‑Kel­ler und Fass­la­ger, Gin-Destil­le, Bier­the­ke, Bier Lounge – und natür­lich immer der rot-gel­be Wey­er­mann® Spirit!

Vol­ler Freu­de hat die Wey­er­mann® Geschäfts­lei­tung das ehe­ma­li­ge Gelän­de des ETSV (Eisen­bah­ner Turn- und Sport­ver­ein) Bam­berg erwor­ben, um noch mehr Platz zu haben für all die guten Wey­er­mann® Ideen, Ange­bo­te und Events rund um Malz und Bier. Das neue Gebäu­de im Wey­er­mann® Are­al ist ab sofort Dreh- und Angel­punkt für kom­men­de Füh­run­gen und Seminare.

Bier­spe­zia­li­tä­ten des Hau­ses und aus der gan­zen Welt

Im Süd­flü­gel ist der modern ein­ge­rich­te­te Kon­fe­renz­raum für Bier­se­mi­na­re unter­ge­bracht, gerahmt von einer Bier­the­ke im typi­schen Wey­er­mann® Back­stein Look mit acht Schank­mög­lich­kei­ten. Hier wer­den alle krea­ti­ven Bier­spe­zia­li­tä­ten aus der Wey­er­mann® Brauma­nu­fak­tur zum Aus­schank kom­men, etwa der dunk­le Wey­er­mann® Rauch­bier Klas­si­ker, das Schlot­fe­ger­la®, oder „Bam­berg Rogg´t“, mit dem Wey­er­mann® Malz beim Euro­pean Beer Star Award 2014 aus­ge­zeich­net wur­de. Der Phan­ta­sie unse­rer Gäste – und vor­her unse­rem Brau­mei­ster – sind bei über 85 ver­schie­de­nen ver­wen­de­ten Wey­er­mann® Mal­zen kei­ne Gren­zen gesetzt. Zu den Wey­er­mann® Bie­ren wer­den außer­dem Bie­re von Wey­er­mann® Kun­den aus 135 Län­dern der Welt ver­ko­stet und im Wey­er­mann® Fan Shop ver­kauft werden.

Lie­be­vol­le Acces­soires und pfif­fi­ge Geschenkideen

Im Nord­flü­gel des ehe­ma­li­gen ETSV Gelän­des – hier hat Arthur Abra­ham das Boxen begon­nen – hat bereits der belieb­te Wey­er­mann® Fan Shop sein far­ben­fro­hes Zuhau­se gefun­den. End­lich ist genü­gend Platz, um die vie­len ideen­rei­chen Geschen­ke, Mit­bring­sel, Bücher und Wey­er­mann® Cor­po­ra­te Iden­ti­ty Pro­duk­te in wun­der­ba­rem Ambi­en­te zu prä­sen­tie­ren. Vom Wey­er­mann® Knus­per­malz® über das Johann Bap­tist Bra­ten­braun bis hin zur Kra­wat­ten-Ansteck­na­del – alle erdenk­li­chen Acces­soires und Lie­be­vol­les rund um Wey­er­mann®, Malz und Bier sind hier erhält­lich. Natür­lich gibt es im neu­en Wey­er­mann® Fan Shop wie gewohnt eine erle­se­ne Aus­wahl an Bie­ren aus unse­rer Wey­er­mann® Brauma­nu­fak­tur. Ergänzt wer­den die­se in der Wey­er­mann® Bier­bi­blio­thek ab sofort von aus­ge­such­ten Bier­spe­zia­li­tä­ten aus aller Welt – vom Schwarz­bier mit mil­den Röst­aro­men nach Bit­ter­scho­ko­la­de und Tof­fee bis hin zum auf­wän­dig her­ge­stell­ten und zum Teil fass­ge­la­ger­ten Por­ter oder Stout; alle gebraut mit Wey­er­mann® Mal­zen. Denn Wey­er­mann® Malz beein­flusst inzwi­schen welt­weit über 50.000 Biere.

Als Pio­nier zum Weltmarktführer

Ver­bun­den sind Nord- und Süd­flü­gel durch einen Flur, der Wey­er­mann® Malz als zwei­spra­chi­ge Time­line dient. Hier wird der Wer­de­gang des heu­ti­gen Welt­markt­füh­rers in Sachen Spe­zi­al­mal­ze visu­ell dar­ge­stellt – von den Anfän­gen unter einer Zelt­pla­ne auf dem Kaul­berg über die vie­len Pio­nier­lei­stun­gen der Wey­er­mann® Gene­ra­tio­nen bis hin zum welt­weit expor­tie­ren­den Erfolgs­un­ter­neh­men mit höch­stem Qua­li­täts­an­spruch und Herz!

Ein wei­te­res High­light im Wey­er­mann® Gäste­zen­trum ist eine Whis­ky Destil­le im Nord­flü­gel. Die­se gro­ße Ver­schluss­bren­ne­rei hat ein Volu­men von 550 Litern und ist gebaut für Whis­ky und Bier­brän­de. Sie ist mit einer Alko­hol­uhr von Arnold Hol­stein aus­ge­stat­tet. Zusätz­lich gibt es auch eine klei­ne Geist­bren­ne­rei mit einem Bla­sen­vo­lu­men von 80 Litern. Hier ist geplant, vor­ran­gig Gin zu bren­nen. Gepaart mit dem Whis­ky Fass­la­ger und einem Whis­ky Kel­ler deckt das Wey­er­mann® Schu­lungs­zen­trum somit auch den hoch­pro­zen­ti­gen Part der Malz­spe­zia­li­tä­ten bestens ab und lässt kei­ne Wün­sche unse­rer Gäste und Freun­de der rot-gel­ben Wey­er­mann® Welt offen.

Selbst­ver­ständ­lich sind neben den erle­se­nen Bier­spe­zia­li­tä­ten aus fünf Natio­nen auch die hoch­pro­zen­ti­gen Köst­lich­kei­ten im ange­schlos­se­nen Wey­er­mann® Fan Shop käuf­lich zu erwer­ben. Wir bie­ten ver­schie­de­ne Wey­er­mann® Bier­brän­de an – vom Wei­zen­bock­bier­brand über Rauch­bock­bier­brand und Roter- Bock Bier­brand bis hin zum Rog­gen­bock­bier­brand. Dazu gibt es Wey­er­mann® Obst­brän­de (Wil­liams Bir­ne, Apfel, Bir­ne, Zwetsch­ge) sowie aus­ge­wähl­te Gins und Whis­kys (14 Sor­ten!) von Wey­er­mann® Kun­den aus ganz Deutschland.

Beer Tasting und Pai­ring mit Experten

Alle Tastings im Wey­er­mann® Gäste­zen­trum wer­den mit spe­zi­el­len, beson­ders geeig­ne­ten Glä­sern durch­ge­führt. In die­sem Punkt wie bei der gesam­ten Innen­aus­stat­tung, zu der auch eine gemüt­li­che Lounge zum Ver­wei­len sowie hand­be­mal­te Lein­wän­de gehö­ren, hat Wey­er­mann® Malz kei­ne Kosten gespart. Zum Fir­men­image gehört es da natür­lich auch, dass das Wey­er­mann® Logo nicht nur außen am Gebäu­de prangt, son­dern auch die Ver­ko­stungs­glä­ser ziert. Denn Tastings kann und wird Wey­er­mann® Malz ab Sep­tem­ber regel­mä­ßig für Inter­es­sier­te anbie­ten. Die 18 aus­ge­bil­de­ten Bier­som­me­liers bei Wey­er­mann® Malz, dar­un­ter Sabi­ne Wey­er­mann und Tho­mas Kraus-Wey­er­mann (vier­te Wey­er­mann® Gene­ra­ti­on) selbst, wer­den dabei ihr gan­zes Know­how rund um Bier, Malz, Whis­ky und Bier Pai­rings – wie z.B. „Bier und Käse“ oder „Bier und Scho­ko­la­de“ – zum Besten geben. Das gesam­te Wey­er­mann® Team freut sich auf vie­le Gäste aus Bam­berg, Deutsch­land und der gan­zen Welt und garan­tiert ein­zig­ar­ti­ge Erfah­run­gen und viel­fäl­ti­ge Geschmackserlebnisse!
Ein gro­ßer Dank geht an alle enga­gier­ten Hand­wer­ker, die mit Begei­ste­rung und Lie­be ihr Fach­wis­sen in das neue gro­ße Wey­er­mann® Pro­jekt ein­ge­bracht haben!

Die nun aus­ge­wei­te­ten Öff­nungs­zei­ten für den neu­en Wey­er­mann® Fan­shop sind Mon­tag bis Don­ners­tag von 13 bis 18 Uhr und frei­tags von 10 bis 12 Uhr sowie von 13 bis 18 Uhr.

Über uns: Wey­er­mann® Malz ist Welt­markt­füh­rer im Bereich der Spe­zi­al­mal­ze – ein inter­na­tio­na­les Fami­li­en­un­ter­neh­men in der 4. Gene­ra­ti­on mit Sitz in Bam­berg, das wie kaum ein ande­res Histo­rie und Zukunft per­fekt ver­eint. Heu­te hat Wey­er­mann® 4000 Kun­den in 135 Län­dern, 150 Mit­ar­bei­ter an den drei Stand­or­ten Bam­berg, Haß­furt und Lee­s­au, 2 Mil­lio­nen Sack Malz, die pro Jahr in die Welt ver­schickt wer­den – ein über­aus erfolg­rei­ches Unter­neh­men mit rosi­gen Zukunftsaussichten!