Apfelmarkt 2013 – Bischberg aktiv erleben
Kreisfachberater Uwe Hoff informiert Bürgermeister Johann Pfister, Landrat Dr. Günther Denzler und Gesundheitsministerin Melanie Huml über die verschiedenen Apfelsorten. Quelle: Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Bamberg
Den schönen Ortskern von Bischberg sahen am Sonntag, 13. Oktober, viele Besucher in einem ganz neuen Licht: Der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Bamberg hatte wie jedes Jahr am 2. Sonntag im Oktober zu einem großen Erlebnismarkt rund um den Apfel eingeladen. Zwar war das Wetter am Vormittag noch etwas durchwachsen, doch als am Mittag die Sonne durchbrach, war die Sache klar: Auch der 15. Apfelmarkt im Landkreis Bamberg war ein Besuchermagnet!
Wie wichtig ausgerechnet das Wetter im Frühjahr für einen erfolgreichen Apfelmarkt ist, erklärte Landrat und Kreisverbandsvorsitzender Dr. Günther Denzler bei der offiziellen Eröffnung des Marktes. „Leider gibt es dieses Jahr nicht ganz so viele Äpfel zu verkaufen“, so Denzler, „denn im Frühjahr war es zur Zeit der Apfelblüte zu kalt für die Bienen, die die Bäume bestäuben.“ Trotz allem waren natürlich auch in diesem Jahr wieder Obstverkäufer auf dem Apfelmarkt vertreten. Zusätzlich zum frischen Obst gab es zahlreiche Produkte der Streuobstwiesen, zu denen neben Saft, Edelbränden und Konfitüren auch Honig, Nüsse und allerhand Leckeres aus Wildkräutern gehören.
Gesundheitsministerin Melanie Huml fragte die jüngsten Apfelmarkt-Besucher ganz direkt: „Wer von euch“, wollte sie während der Markteröffnung von den Kindern des Kindergartens St. Markus wissen, „hat denn eigentlich einen eigenen Apfelbaum im Garten?“ Dass auf diese Frage viele Hände in die Höhe schossen, lässt für die Zukunft des oberfränkischen Obstanbaus Gutes erahnen. Denn nur wer das heimische Obst schätzt, hat auch ein Interesse daran, die wertvollen Streuobstwiesen, die unsere Landschaft prägen, zu erhalten und weiter zu pflegen. Um deutlich zu machen, wie sehr auch den Bischbergern dieses Ziel am Herzen liegt, überreichte der gastgebende Bürgermeister Johann Pfister demonstrativ gesunde heimische Äpfel an seine Ehrengäste.
Einen besonderen Service konnten die Apfelmarkt-Besucher in diesem Jahr in Anspruch nehmen: Die renommierten Apfelkundler Hermann Schreiweis und Werner Nussbaum standen den ganzen Tag über für die Bestimmung von Apfel- und Birnensorten zur Verfügung. Wer an einer Neupflanzung interessiert war, konnte sich bei den Baumschulen Schmitt und Patzelt, die mit einem reichhaltigen Angebot vertreten waren, fachkundige Beratung holen. Und allein für’s Auge war die Obstausstellung des Kreisverbands mit über 70 Apfel- und Birnensorten ein Genuss.
Das Kinderprogramm beschäftigte unterdessen die ganze Familie. Was konnten die Kleinen da nicht alles erleben: Einmal das Lasten-Aufzugsrad ausprobieren, dessen historisches Vorbild beim Bamberger Dombau geholfen hatte, im „Kindersägewerk“ Zaunlatten mit lustig bunten Apfel-Motiven bemalen, dem Holzdrechsler und dem Korbflechter bei der Arbeit zusehen, von der „Bamberger Schulbiene“ die Rolle der Honigbiene in der Natur erklärt bekommen, Seilklettern im Walnussbaum wie ein echter Baumpfleger, Bogenschießen und Stockbrot-Backen, Basteln, Kürbisse bemalen – bei der Vielfalt der liebevoll vorbereiteten Aktionen ist es eigentlich ein Wunder, dass Eltern und Großeltern überhaupt Zeit fanden, die zahlreichen kulinarischen Köstlichkeiten rund um den Apfel zu genießen, die von den aktiven Obst- und Gartenbauvereinen und von den Bischberger Ortsvereinen angeboten wurden.
Nach einem erfolgreichen Apfelmarkt hat der Kreisverband das nächste Jahr schon fest im Blick: 2014 freut sich der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Bamberg, in Priesendorf zu Gast sein zu dürfen!
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