Der Neue Wiesentbote

Bamberger Brauereigaststätte

„Berühmt ist Bamberg wegen seiner wunderschönen Altstadt, als Weltkulturerbe und wegen der vielen Sehenswürdigkeiten im Bamberger Land. Einen geradezu legendären Ruf jedoch besitzt die hiesige Bierkultur, wie sich wohl nirgends eine zweite ihresgleichen findet“, so Bürgermeister und Kulturreferent Werner Hipelius anlässlich der Vorstellung der Broschüre „Bamberg Bierwelten“.

Einzigartig ist die Brauereien-Dichte und Vielfalt an Bierspezialitäten, die Bamberg und sein Landkreis zu bieten haben. Um es einmal numerisch auf den Punkt zu bringen: Die Stadt Bamberg hat heute noch 9 Brauereien, die zusammen an die 50 verschiedenen Biere produzieren. Dazu kommen noch 58 Brauereien, die der Landkreis Bamberg bereithält, welche wiederum geschätzte 400 Biere herstellen.

Zwei Mälzereien und die älteste Brauereimaschinenfabrik der Welt, allesamt international tätig, sind weitere Fixpunkte in Bambergs Bierkosmos.

Der besondere Erlebniswert liegt nicht allein in der schier unglaublichen Vielfalt des flüssigen Goldes vor Ort begründet, sondern darin, dass sich dem Bierliebhaber wahre Bierwelten auf seiner Entdeckungsreise in und um Bamberg eröffnen.

So hält jede der rund 70 Brauereigaststätten etwas Charakteristisches für den Gast bereit. Zudem bieten die Speisekarten neben dem köstlichen Gerstensaft lokale und regionale – manchmal sogar internationale kulinarische Spezialitäten.

Und die Besonderheit der „Bierkellerkultur“ zeigt deutlich: Wer einmal „auf dem Keller“ eingekehrt ist, kommt davon nicht mehr los, wie auch viele auswärtige Besucher bekennen. Denn wo zeigt sich  mehr Uriges, Tradition, Lebenslust und Genuss in vollen Zügen, als auf dem Keller an einem lauen Sommerabend bei einem frischen Kellerbier und einer deftigen Brotzeit im Kreise netter Menschen?

Die neue Broschüre „Bamberger Bierwelten“, eine wahre kleine „Bierbibel“, nimmt gleichermaßen Besucher wie auch Einheimische an die Hand und geleitet sie durch die hiesige Bierlandschaft.  Auf 72 Seiten geht’s von Brauerei zu Brauerei durch Stadt und Land und eine Auswahl an 28 schönen Bierkellern rundet das Angebot ab. Jeder Bildeintrag enthält neben den Kontaktdaten Details zu den verschiedenen Bieren, die im Ausschank sind, sowie zur Charakteristik der Braustätte.
Im Mittelteil des Heftes gibt es eine herausklappbare Karte, auf der alle Brauereien und Bierkeller verortet sind, was das Auffinden der einzelnen „Bierstätten“ sehr benutzerfreundlich macht.

Außerdem informiert der Prospekt über die Biergeschichte, -tradition, -kultur, -wanderungen sowie über eine Vielzahl von Angeboten rund ums Thema Bier. Dabei reicht das Spektrum von der Bierreise über „Seidlaskrug & Co“ bis hin zum Bestseller „BierSchmecker^®Tour“.

Die neue Bierbroschüre beleuchtet eine ganz besondere Facette des Weltkulturerbes Bamberg und seiner Region  und ermöglicht damit ein regelrechtes Eintauchen in die einzigartige Welt des Bamberger Bieres. Als Folgeprodukt der Broschüre „Bierstadt Bamberg“ richtet sie ihren Blick auch über die Stadtgrenzen hinaus ins Bamberger Land.

Abschließend fasst Bürgermeister Werner Hipelius zusammen: „Die „Bamberger Bierwelten“ sind ein gelungenes Produkt und auch ein gutes Beispiel für die funktionierende Tourismuskooperation zwischen Stadt und Landkreis.“

Das Booklet wurde in der Erstauflage von 10.000 Exemplaren aufgelegt und ist gratis erhältlich in der Tourist Information des BAMBERG Tourismus & Kongress Service, Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg.