"Cervejaria Bamberg" zur Brauerei des Jahres gewählt
Bamberg-Botschafter Alexandre Bazzo geehrt
Was für ein Erfolg – und das bereits zum zweiten Mal innerhalb von zwei Jahren: Alexandre Bazzo´s Brauerei “Cervejaria Bamberg” ist in Brasilien erneut zur “Brauerei des Jahres” gewählt worden. Nach über 13 internationalen Auszeichnungen (darunter für sein Pilsner, Rauchbier, Schwarzbier, St. Michael, Munchen, Helles und Alt), davon allein fünf im vergangenen Jahr, freut er sich umso mehr über seinen ersten Preis 2012 – herausgegeben vom brasilianischen Magazin „Prazeres da mesa“. Und: Der Bamberg-Botschafter ist sich sicher: “Ich habe keinen Zweifel daran, dass Weyermann® Malz einen großen Teil zu dieser Auszeichnung beiträgt.”
Denn hier in Bamberg, genauer gesagt in den historischen Bauten von Weyermann®, lernte der studierte Lebensmittelingenieur, Brauer und Brauereibesitzer die Kunst der Rauchbierherstellung – für Bazzo in seiner Traumstadt ein gelebter Traum. Dass er dann auch noch bei den World Beer Awards in den USA für das beste Rauchbier in der Welt geehrt wurde, machte den Brasilianer natürlich genauso stolz wie Weyermann® Geschäftsführerin Sabine Weyermann: „Schließlich wird das Rauchbier mit unserem Malz gebraut.“
Deshalb gratuliert Weyermann® seinem brasilianischen Freund und Bamberg-Botschafter umso mehr und wünscht der aufstrebenden Kultbrauerei, die seit 2005 besteht, noch viele, viele weitere Preise in diesem Jahr.
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