Der Neue Wiesentbote

Grup­pe „Natur und Tech­nik“ der Kin­der­tags­stät­te Hollfeld

Am Sonn­tag, den 30. Mai 2010, lädt die Lehr­an­stalt für Fische­rei in Auf­seß mit einem Pro­gramm für Groß und Klein von 10 bis 16 Uhr zum Tag der offe­nen Tür ein.

Ein beson­de­rer Hin­gucker wird eine Aqua­ri­en­wand mit ver­schie­de­nen Gewäs­ser­re­gio­nen und Fisch­ar­ten auf dem Gelän­de der Lehr­an­stalt sein.

Die Teich­an­la­gen, das Brut­haus und das Muse­um sind für alle Besu­cher geöff­net. Bei Füt­te­run­gen kann man die Fische ganz nah erle­ben. Den gan­zen Tag über wer­den Füh­run­gen über die Anla­ge ange­bo­ten. Besu­cher erfah­ren dabei Wis­sens­wer­tes über Fisch­ar­ten, Auf­zucht und Lebens­be­din­gun­gen der Fische.

Das Schlach­ten und küchen­fer­ti­ge Zube­rei­ten von Saib­lin­gen wird im Schu­lungs­ge­bäu­de demon­striert (11.00, 13.00, 15.00).

Für Fein­schmecker gibt es Fisch-Spe­zia­li­tä­ten wie Fisch­sup­pe und frit­tier­te Karp­fen­flos­sen und frit­tier­te Filets von Saib­lin­gen und Regen­bo­gen­fo­rel­len zu kosten.