Zum sechsten Mal veranstalten die Schnapsbrenner des Tourismusvereins "Rund ums Walberla" ihre große Schau rund um ihr edles Produkt, den fränkischen Schnaps. "Tag der offenen Brennereien und zweier Brauereien": In 14 Brennereien und zwei Brauereien finden an diesem Tag von 10 bis 17 Uhr Führungen, Verkostungen, Info-Veranstaltungen und Aktionen statt. Der interessierte Besucher erhält Einblicke in ein archaisches Handwerk, welches seit dem Mittelalter in unserer Region gepflegt wird. Natürlich ist auch für das leibliche Wohl gesorgt: Fränkische Spezialitäten wie "Küchla", "Urrädla" oder "Bohnakern mit Klöß" werden im Rahmenprogramm angeboten. Kleiner Tipp: Heuer gibt es wieder einen Bus-Shuttle-Verkehr zwischen Bahnhof und Brennereien.
Erstmals dabei: Brauerei Nikl in Pretzfeld
Eine neue Attraktion: Direkt gegenüber der Pretzfelder Brennerei Haas hat am letzten Wochenende eine neue Brauereigaststätte eröffnet. Alexandra und Mike Schmitt bieten eine fränkisch-gemütliche Gaststätte mit direkter Sicht in die Brauerei. Wer also vor oder nach den Schnäpsen von Christian Haas eine Stärkung benötigt, dem sei das neue Lokal wärmstens empfohlen. Selbstverständlich kann man auch die Brauerei besichtigen.
Alte Brennanlagen neben modernen Hochleistungsgeräten
Auf Ihrer Rundreise durch das fränkische Schnapsparadies finden Sie traditionelle und moderne Technik dicht nebeneinander. Einige Brenner üben ihre Kunst auf Anlagen, die geradewegs einer Alchimistenküche entsprungen sein könnten. Andere stellen voller Stolz ihre hochglanzpolierten, funkelnagelneuen Ungetüme vor. Es scheint verwunderlich, dass auf derart unterschiedlichen Geräten überall ein hochwertiges Produkt entstehen kann. Doch die Brenner können sich auf ihre Tradition verlassen - das Wissen wurde meist seit Generationen weitergegeben, und im Laufe der Jahre immer weiter verfeinert. Jeder Brenner kennt seine Anlage in- und auswendig und weiß genau, wo er ansetzen muss.
Aber wir wollen hier nicht zuviel verraten - kommen Sie am Sonntag in unsere Brennereien und überzeugen Sie sich selbst! Wir stehen ihnen einen ganzen Tag Rede und Antwort, für Unterhaltung ist gesorgt, und auch Speis und Trank kommen nicht zu kurz. Am Sonntag, den 21. Oktober 2007, von 10.00 bis 17.00 Uhr. In folgenden Betrieben:
- Brennerei Dahlmann-Schmidt, Mittelehrenbach
- Brennerei Feesenhof, Weingarts
- Brennerei Haas, Pretzfeld
- Brennerei Kern, Schlaifhausen
- Brennerei Lang, Dobenreuth
- Brennerei Ossmann, Mittelehrenbach
- Brennerei Peterhof, Ortspitz
- Brennerei Riegel-Engelhardt, Weingarts
- Brennerei Schmidt, Mittelehrenbach
- Brennerei Siebenhaar, Dietzhof
- Brennerei Singer, Mittelehrenbach
- Brennerei Sponsel, Kirchehrenbach
- Brennerei Waldmann, Mittelehrenbach
- Brennerei Wilhelm, Dobenreuth
- Brauerei Drummer, Leutenbach
- Brauerei Nikl, Pretzfeld
Informationen, Programm und Busfahrplan im Netz unter www.schnaps-brennerei.com
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