Bericht vom Zucht­vieh­markt des Rin­der­zucht­ver­ban­des Fran­ken am Diens­tag, 29. Sep­tem­ber 2015, in der Det­tel­ba­cher Frankenhalle

Det­tel­ba­cher Herbst­markt sehr flott verlaufen!

Lorenz Stiegler und "Manigo"

Lorenz Stiegler und „Mani­go“

Rekord­auf­trieb an männ­li­chen Nutzkälbern

Beim Zucht­vieh­markt des Rin­der­zucht­ver­ban­des Fran­ken am Diens­tag, 29. Sep­tem­ber 2015, wur­den in der Det­tel­ba­cher Fran­ken­hal­le 49 Zucht­tie­re sowie 401 Zucht- und Nutz­käl­ber ver­kauft. Ent­ge­gen den Erwar­tun­gen und dem der­zei­ti­gen Milch­erlös ver­lief die Ver­stei­ge­rung sehr flott. Der Bedarf konn­te bei Zucht­tie­ren nicht gedeckt wer­den, bei männ­li­chen Nutz­käl­bern eben­falls nicht. Der Markt wur­de geräumt.

Beim Deut­schen Fleck­vieh gin­gen drei Jung­bul­len als Geno­mi­sche Jung­ver­er­ber in den Ein­satz: Der Besa­mungs­ver­ein Neu­stadt an der Aisch erwarb jeweils Söh­ne der Bul­len­vä­ter Mani­go und Gin­to­nic, die von Lorenz und Micha­el Stiegler aus Eichel­see im Land­kreis Würz­burg sowie von Wolf­gang Kraus aus Hohe­stadt im Land­kreis Würz­burg stamm­ten. Bei der Bay­ern-Gene­tik GmbH Lands­hut wird ein Sohn des Ver­er­bers Gepard, gezüch­tet von Bernd Sau­er aus Trau­stadt im Land­kreis Schwein­furt, geprüft. Wei­ter ging zur Bay­ern-Gene­tik GmbH Lands­hut beim Deut­schen Gelb­vieh ein gene­tisch horn­lo­ser Sohn des Bul­len­va­ters Mor­sag, gezüch­tet von Lorenz und Micha­el Stiegler aus Eichel­see im Land­kreis Würzburg.

Der Durch­schnitts­er­lös der 30 frischmel­ken­den Jung­kü­he bei einem mitt­le­ren Tages­ge­melk von 28,3 kg lag bei 1657 Euro (1200 bis 2050 Euro). Zwei älte­re Kühe wur­de um durch­schnitt­lich 1600 Euro (1400 bis 1800 Euro) abge­ge­ben. Die elf hoch­träch­ti­gen Kal­bin­nen erlö­sten 1427 Euro (1300 bis 1720 Euro).

Die zwei männ­li­chen Zucht­käl­ber gin­gen für durch­schnitt­lich 655 Euro (610 bis 700 Euro) in die hei­mi­sche Auf­zucht. 59 weib­li­che Zucht­käl­ber mit einem Durch­schnitts­ge­wicht von 98 kg fan­den bei einem mitt­le­ren Erlös von 350 Euro ohne Mehr­wert­steu­er einen neu­en Besit­zer. Mit 6,32 Euro je Kilo­gramm mit der Mehr­wert­steu­er blie­ben die Erlö­se für die 310 männ­li­chen Nutz­käl­ber auf einem sta­bi­len Niveau. Bei einem mitt­le­ren Lebend­ge­wicht von 84 kg wur­den 525 Euro mit Mehr­wert­steu­er je Tier bezahlt. Der Ori­en­tie­rungs­preis für das 80-Kilo­gramm-Durch­schnitts­kalb lag bei 6,49 Euro je Kilo­gramm mit der Mehr­wert­steu­er. Für die 28 weib­li­chen Nutz­käl­ber wur­den im Durch­schnitt 324 Euro je Tier mit der Mehr­wert­steu­er bei 86 kg Lebend­ge­wicht ange­legt. Zwei männ­li­che Fres­ser erlö­sten durch­schnitt­lich 819 Euro mit der Mehr­wert­steu­er je Tier.

Der näch­ste Nutz­käl­ber­markt fin­det am Diens­tag, 20. Okto­ber 2015, statt. Der näch­ste Zucht­vieh­markt wird am Diens­tag, 10. Novem­ber 2015, durchgeführt.