Samm­lung Lud­wig Bam­berg: Vom Tür­ken­trank zum Cof­fee to go

Ein Ein­blick in die Luxus­welt von Kaf­fee, Tee und Scho­ko­la­de. Öffent­li­che Füh­rung am Sonn­tag, den 15. Juni 2014, 11 Uhr

Kaffeetasse aus dem „Pisani-Gambero-Service“. Meißen um 1740-45. Das Service ist mit den Wappen der venezianischen Familien „Pisani“ und Gambero“ verziert. © Museen der Stadt Bamberg

Kaf­fee­tas­se aus dem „Pisa­ni-Gam­be­ro-Ser­vice“. Mei­ßen um 1740–45. Das Ser­vice ist mit den Wap­pen der vene­zia­ni­schen Fami­li­en „Pisa­ni“ und Gam­be­ro“ ver­ziert. © Muse­en der Stadt Bamberg

Die Tisch­kul­tur des 18. Jahr­hun­derts wur­de durch Kaf­fee, Tee und Scho­ko­la­de geprägt. Die Geträn­ke – einst Luxus­wa­ren – bestim­men heu­te unse­ren Alltag.
Wann wur­den die Geträn­ke in Euro­pa ein­ge­führt? Wel­che Funk­ti­on kam ihnen zu? Neue Gefäß­for­men wur­den für die modi­schen Geträn­ke erfun­den. Wie unter­schie­den sich Tee‑, Kaf­fee- und Scho­ko­la­den­tas­se von­ein­an­der. Wann und wo wur­de wel­ches Getränk ser­viert. Wer trank Tee, wer den bit­te­ren Tür­ken­trank oder die mit Zucker gesüß­te Scho­ko­la­de. Wie haben die Geträn­ke unse­re Tisch­kul­tur ver­än­dert? Wel­che Rol­le spiel­te Zucker? Wel­che Tisch­kul­tur pfle­gen wir heute?
Fra­gen über Fragen…

Ein Rund­gang durch die Samm­lung Lud­wig gibt span­nen­de Ein­blicke in die Welt des Kaf­fees, des Tees und der Schokolade.

Samm­lung Lud­wig Bam­berg in Koope­ra­ti­on mit Dr. Elisabeth
Skant­ze Kul­tur­Er­leb­nis Bamberg
www​.dr​-skant​ze​-kul​tur​.de

  • Anmel­dung nicht erforderlich
  • Kosten: 7,50 € pro Per­son zuzüg­lich Eintritt

MUSE­EN DER STADT BAMBERG
Samm­lung Lud­wig Bamberg
Altes Rat­haus, Obe­re Brücke 1, 96047 Bamberg
Tel. 0951.87 1871 (Kas­se), 0951.87 11 42 (Ver­wal­tung)
Diens­tag – Sonn­tag 9.30 – 16.30 Uhr
am 24.12.2013 und 1.1.2014 geschlossen