„Cer­ve­ja­ria Bam­berg“ zur Braue­rei des Jah­res gewählt

Bam­berg-Bot­schaf­ter Alex­and­re Baz­zo geehrt

Was für ein Erfolg – und das bereits zum zwei­ten Mal inner­halb von zwei Jah­ren: Alex­and­re Bazzo´s Braue­rei “Cer­ve­ja­ria Bam­berg” ist in Bra­si­li­en erneut zur “Braue­rei des Jah­res” gewählt wor­den. Nach über 13 inter­na­tio­na­len Aus­zeich­nun­gen (dar­un­ter für sein Pils­ner, Rauch­bier, Schwarz­bier, St. Micha­el, Mun­chen, Hel­les und Alt), davon allein fünf im ver­gan­ge­nen Jahr, freut er sich umso mehr über sei­nen ersten Preis 2012 – her­aus­ge­ge­ben vom bra­si­lia­ni­schen Maga­zin „Pra­ze­res da mesa“. Und: Der Bam­berg-Bot­schaf­ter ist sich sicher: “Ich habe kei­nen Zwei­fel dar­an, dass Wey­er­mann® Malz einen gro­ßen Teil zu die­ser Aus­zeich­nung beiträgt.”

Denn hier in Bam­berg, genau­er gesagt in den histo­ri­schen Bau­ten von Wey­er­mann®, lern­te der stu­dier­te Lebens­mit­tel­in­ge­nieur, Brau­er und Braue­rei­be­sit­zer die Kunst der Rauch­bier­her­stel­lung – für Baz­zo in sei­ner Traum­stadt ein geleb­ter Traum. Dass er dann auch noch bei den World Beer Awards in den USA für das beste Rauch­bier in der Welt geehrt wur­de, mach­te den Bra­si­lia­ner natür­lich genau­so stolz wie Wey­er­mann® Geschäfts­füh­re­rin Sabi­ne Wey­er­mann: „Schließ­lich wird das Rauch­bier mit unse­rem Malz gebraut.“

Des­halb gra­tu­liert Wey­er­mann® sei­nem bra­si­lia­ni­schen Freund und Bam­berg-Bot­schaf­ter umso mehr und wünscht der auf­stre­ben­den Kult­braue­rei, die seit 2005 besteht, noch vie­le, vie­le wei­te­re Prei­se in die­sem Jahr.

Mehr Infos:

www​.cer​ve​ja​ria​bam​berg​.com​.br
cer​ve​ja​ria​bam​berg​.blog​spot​.com